Farfalle risottate alla boscaiola

Farfalle risottate alla boscaiola

3.9 198 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di cipolla a dadini
50 g di pancetta affumicata a dadini
50 g di prosciutto cotto a cubetti
350 g di funghi champignon affettati
30 g olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaio raso di sale
400 g di pasta secca tipo farfalle
150 g di panna da cucina
30 g di burro
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2212.6 mg

Protein 25.1 g

Calories 2962.1 kJ / 708 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 80.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Presto è pronto! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 h 30 min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2 h

Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

2 h

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Paccheri zucca e gamberoni

Paccheri zucca e gamberoni

50 min

Pansoti in salsa di noci

Pansoti in salsa di noci

2 h

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2 h

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Ravioli con ripieno di pesce

Ravioli con ripieno di pesce

1 h 30 min

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40 min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 h

Show all