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Spaghetti peperoni, spada e melanzane

Spaghetti peperoni, spada e melanzane
4.1 46 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio sbucciato
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di melanzana violetta a cubetti (2 cm)
  • 100 g di peperone verde a cubetti (2 cm)
  • 1 pizzico di peperoncino rosso
  • 200 g di pesce spada a cubetti (2 cm)
  • 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaini rasi di sale
  • 400 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.1 g
Calories 2046 kJ / 489 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 76.2 g

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