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English breakfast à portuguesa
Prep. 5 min
Total 1 h 15 min
9 doses
Ingredients
Ovos escalfados
-
água1500 g
-
vinagre de vinho branco50 g
-
Azeite q.b. p/ pincelar
-
ovos9
Feijão
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
azeite30 g
-
tomate em pedaços400 g
-
batata-doce cortada em cubos pequenos200 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
feijão-encarnado cozido escorrido400 g
Linguiça
-
linguiça cortada em rodelas200 g
-
alho cortados em lâminas2 dentes de
-
azeite20 g
-
cogumelos frescos cortados em lâminas150 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomilho só as folhas2 pés de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
824.5 mg
Protein
13.5 g
Calories
1030.9 kJ /
246.4 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
15.8 g
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