Pâte à crêpes sans gluten

Name: Pâte à crêpes sans gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 parts
Ingredients: 150 g de farine de riz complet; 100 g de farine de manioc; 500 g de lait de soja; 3 œufs; 1 pincée de sel; 1 c. à café de sucre de canne; 2 c. à soupe d'huile d'olive

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Difficulty easy

Preparation time 30 min

Total time 1h 30 min

Serving size 15 parts

Ingredients

150 g de farine de riz complet
100 g de farine de manioc
500 g de lait de soja
or 500 g de lait
3 œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre de canne blond
2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la cuisson
1 c. à café d'eau de fleur d'oranger (optional)
or 1 c. à café d'extrait de vanille (optional)

Nutrition: per 1 morceau
Calories: 419 kJ / 99 kcal
Protein: 3.4 g
Carbohydrates: 13.6 g
Fat: 3.3 g
Fibre: 0.7 g