Masa sablé sin gluten

Masa sablé sin gluten

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Prep. 20 min

Total 1 h

550 g

Ingredients

175 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
100 g de harina de maíz casera o certificada sin gluten
150 g de mantequilla fría en trozos pequeños
120 g de azúcar glas casero (o consultar lista FACE)
3 yemas de huevo
½ cucharadita de polvo de hornear (optional) (consultar lista FACE)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 7.9 mg

Protein 4.9 g

Calories 2036 kJ / 487 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 14.9 g

Carbohydrates 61 g

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