Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g de azúcar refinada
- 180 g de claras de huevo, a temperatura ambiente (aprox. 6 piezas)
- 1 cdita de cremor tártaro
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 2 cdas de azúcar glass
- ½ cdita de vainilla
- 100 g de chocolate semi amargo, en trozos
- frutos rojos variados, frescos, los necesarios para decorar
- hojas de hierbabuena, para decorar
- Nutrition
- per 1 porciones
- Calories
- 1155 kJ / 275 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBetún de ganache de chocolate
12sa
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Arroz glutinoso con mango
8h 45min
Masa sablé
10 min.
Calabaza en tacha
1h 15 min.
Pannacotta
6 godz. 15 min
Helado mantecado de matcha
4h 20min
Cheesecake trufado
6h
Dulce de camote
1h 15 min.
Galletas “Levain Copy Cat”
1sa 20 dk
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1sa 25 dk
Pudín de tapioca y arroz
1sa 10 dk