Zupa krem z soczewicy z kurkumą

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

2.6 104 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcji

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek
100 g ryżu
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
1200 g wody wrzącej
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
1 - 2 łyżeczki kurkumy, mielonej
1 - 2 łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
sok z cytryny świeżo wyciśnięty, do podania
natka pietruszki, świeża, tylko liście drobno posiekana, do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 592.8 mg

Protein 9.6 g

Calories 912.1 kJ / 218 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 36.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Węgierska zupa rybna (Halászlé)

55 min

Pikantna zupa krem z brukselki

40 min

Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu

30 min

Zupa z pokrzyw

40 min

Zupa krem z zielonej sałaty

20 min

Tantanmen Ramen

45 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Zupa caldo verde

45 min

Zupa krem z czarnej fasoli

20 min

Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze

40 min

Zupa jabłkowo-selerowa

40 min

Wegański ramen z masłem orzechowym

45 min

Show all