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Mayonnaise sans œuf
Prep. 5 min
Total 10 min
230 g
Ingredients
-
1 ½ c. à soupe de moutarde
-
50 g de lait concentré non sucré
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g d'huile neutre
Difficulty
easy
Nutrition per 230 g
Protein
6 g
Calories
6030 kJ /
1465 kcal
Fat
157 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
6 g
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