Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
-
20
g de levadura prensada fresca
or 2 cucharaditas de levadura seca instantánea - 400 g de harina
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, (y un poco más para engrasar)
- 1 cucharadita de sal
Cobertura
- 200 g de mozzarella fresca, cortada en trozos
- 150 g de chorizo picante, en trozos
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más
- 250 g de jitomate cherry, en mitades
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 3895 kJ / 931 kcal
- Protein
- 47.4 g
- Carbohydrates
- 107.5 g
- Fat
- 37.6 g
- Fibre
- 6.8 g
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