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Pizza diavola

Pizza diavola
4.7 32 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
3 piezas
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Ingredients

Masa
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca
    2 cucharaditas de levadura seca instantánea
  • 400 g de harina
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para engrasar)
  • 1 cucharadita de sal
Cobertura
  • 200 g de mozzarella fresca, cortada en trozos
  • 150 g de chorizo picante, en trozos
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más
  • 250 g de jitomate cherry en mitades
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 47.4 g
Calories 3895 kJ / 931 kcal
Fat 37.6 g
Fibre 6.8 g
Carbohydrates 107.5 g

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