Uova alla piemontese
TM31 TM5 TM6

Uova alla piemontese

4.7 (167 ratings)

Ingredients

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di peperoni a tocchetti (2x2 cm circa)
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 4 uova

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1025 kJ / 245 kcal
Protein
10.9 g
Carbohydrates
8 g
Fat
19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all