Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 - 250 g bakłażana
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
- 40 - 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka cząbru, świeżego, tylko liście (optional)
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżka białego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- pestki granatu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1339 kJ / 319 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 30.3 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Świąteczne serniczki na patyku
6 Std.
Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)
45 min
Paszteciki z serem owczym
2hod. 50min
Koktajl bananowo-ananasowy à la Piña Colada
5 min
Wrapy z kurczakiem i kukurydzą
40 Min
Muffiny à la Snickers® z czekoladą i orzeszkami ziemnymi
40 Min
Kruche babeczki z owocami
1hod.
Dwukolorowy koktajl z owocami leśnymi
10 min
Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym
1hod.
Pizzowe muffiny
1h 50min
Bób w sosie pomidorowym po grecku
55 Min
Grissini na trzy sposoby
1h 40min