Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 - 250 g bakłażana
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
- 40 - 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka cząbru, świeżego, tylko liście (optional)
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżka białego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- pestki granatu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1339 kJ / 319 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 30.3 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Bananowe kulki mocy
20 min
Jajka faszerowane pastą z sardynek
40 min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35 min.
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1h
Makaroniki migdałowe
35 min
Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe
45 min
Ciasteczka z wiśniami
1 godz. 30 min
Kule burgerowe
3h 30min
Ciasteczka cebulowe
40 min
Kruche babeczki z owocami
1h
Batoniki żurawinowo-kokosowe
1h 40min
Dwukolorowy koktajl z owocami leśnymi
10min