Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 - 250 g bakłażana
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
- 40 - 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka cząbru, świeżego, tylko liście (optional)
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżka białego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- pestki granatu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1339 kJ / 319 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 30.3 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Domowe nuggetsy z dwoma sosami
40 min
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)
6h 15 min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1 Std. 50 Min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45 min
Lody tropikalne na patyku
4 Std. 5 Min
Zapiekane nachos z czterema dipami
40 min
Wrapy z hummusem i warzywami
1 godz.
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6)
45 min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Dip z zielonymi oliwkami
10 min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1 Std. 10 Min
Batoniki żurawinowo-kokosowe
1 Std. 40 Min