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Bruschette saporite
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco (optional)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
150 g di carote a dadini (1 cm)
-
50 g di gambo di sedano a dadini (1 cm)
-
100 g di peperone giallo a dadini (1 cm)
-
100 g di peperone arancione, a dadini (1 cm)
-
20 g di pinoli
-
20 g di uvetta
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di origano secco
-
20 g di olive nere denocciolate
-
6 fette di pane per bruschette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.3 g
Calories
962 kJ /
230 kcal
Fat
9.5 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
33 g
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Italy
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