Bruschette saporite

Bruschette saporite

4.8 66 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco (optional)
40 g olio extravergine di oliva
150 g di carote a dadini (1 cm)
50 g di gambo di sedano a dadini (1 cm)
100 g di peperone giallo a dadini (1 cm)
100 g di peperone arancione, a dadini (1 cm)
20 g di pinoli
20 g di uvetta
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di origano secco
20 g di olive nere denocciolate
6 fette di pane per bruschette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g

Calories 962 kJ / 230 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Gyoza

1 h

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Frittelle di fiori di zucca

2 h 30 min

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 min

Torta al testo

1 h

Baccalà fritto in pastella

1 h 10 min

Insalata russa allo yogurt

1 h

Ravioli di gamberi al vapore

1 h 15 min

Bocconcini di hamburger

2 h 35 min

Panelle

1 h 25 min

Show all