Fenetra de Toulouse

Fenetra de Toulouse

4.4 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 parts

Ingredients

La pâte sablée

3 œufs blancs et jaunes séparés
70 g de sucre en poudre
20 g d'eau
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
125 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 pincée de sel

La garniture

180 g de confiture d'abricots
60 g d'écorce de citron confit

La meringue

20 g de farine de blé
80 g d'amandes en poudre
60 g de sucre glace maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10.2 g

Calories 2549.2 kJ / 609.8 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 82.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade toulousaine 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte amandine aux poires

2sa 30 dk

Tartelettes au citron meringuées

14sa 15 dk

Number Cake Sucré "TM7"

1sa 30 dk

Tarte poire-chocolat

55 dk

Tarte cookie au chocolat

5sa 10 dk

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7sa

Tarte aux myrtilles

2sa 30 dk

Brioche feuilletée

5sa

Bouchées caramel-chocolat

4sa 45 dk

Tarte Tatin

1sa

Bavarois aux fraises

6sa 25 dk

Tarte au sucre

4sa

Show all