Gâteau de courgette au chocolat

Gâteau de courgette au chocolat

4.5 205 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 parts

Ingredients

5 g de beurre demi-sel pour le moule
80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
200 g de courgette épluchée et coupée en tronçons
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
4 œufs blancs et jaunes séparés
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
30 g de fécule de maïs
20 g de cacao en poudre non sucré
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. type d'Isigny

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9.5 g

Calories 1779.8 kJ / 427.7 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 34.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 Recipes
France

You might also like...

Show all

Clafoutis léger à la rhubarbe

1 h

Pancakes légers aux myrtilles

1 h 15 min

Gâteau à la vanille et aux amandes

3 h 30 min

Mont-blanc revisité

4 h 20 min

Moelleux patate douce, vanille et coco

1 h 15 min

Pavlova végétalienne

3 h

Gianduja maison

4 h 25 min

Cookies aux fruits secs

50 min

Choux vanillés

1 h 20 min

Tartelettes pistache-framboise

50 min

Brioche légère à la fleur d’oranger

3 h

Quatre-quarts coco-citron vert

1 h 5 min

Show all