Skip to main content Search
Crocchette di gamberi

Crocchette di gamberi
3.3 4 rating
Prep. 1 h
Total 10 h
70 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti, a tocchetti (1 cm circa)
  • 150 g di burro a pezzi
  • 150 g di farina tipo 00
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • pangrattato
  • 2 - 3 uova sbattute
  • olio per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.65 g
Calories 295 kJ / 71 kcal
Fat 5.3 g
Fibre 0.11 g
Carbohydrates 4.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crocchette 9 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Frittelle di cavolo nero

4.3(13)

30 min

Tacos

4.9(44)

1 h

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

4.7(47)

1 h

Melanzane alla pizzaiola

4.3(291)

1 h 10 min

Involtini di prosciutto

4.1(32)

35 min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

4.1(9)

15 min

Samosas con carne e verdure

4.8(18)

1 h 15 min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4(8)

4 h 40 min

Rotolini di lasagne

4.3(9)

1 h

Napa Kimchi

4.3(9)

86 h

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 h

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

4.0(4)

40 min

 Show all