Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Buchweizenbiskuit
- Öl, zum Einfetten
- 70 g Walnüsse, halbiert
- 100 g Buchweizen
- 6 Eier
- 120 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL geriebene Orangenschale
Fruchtfülle
- 100 g Vollrohrzucker
- 2 EL Wasser
- 2 - 3 Äpfel
- 1 - 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 20 g Butter
- 40 g Schlagobers
- 6 Feigen, getrocknet, halbiert
- 1 Gelatineblatt
- 30 g Walnüsse, halbiert
Orangencreme
- 400 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 250 g Mascarpone
- 90 g Feinkristallzucker
- 70 g Orangenlikör
- 140 g Orangensaft, frisch gepresst
- 2 TL geriebene Orangenschale
- 10 Stück blaue Trauben, kernlos, zum Dekorieren
- 2 - 3 Stück frische Feigen, geviertelt, zum Dekorieren
- 5 - 6 Stück Physalis, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2209 kJ / 528 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Dotterbusserl
50 Min
Husarenkrapferl
1 Std.
Nussecken
1 Std. 10 Min
Eisenbahner von Dr. Oetker
1 Std. 30 Min
Kürbiskernkipferl
2 Std. 10 Min
Zimtschnecken-Plätzchen
2 Std. 30 Min
Marzipanwölkchen
25 Min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1 Std. 25 Min
Geburtstagstorte für Kinder
2 Std.
Orangen-Plätzchen
1 Std. 10 Min
Eierlikörkekse von Dr. Oetker
1 Std. 20 Min
Vanillekipferl
2 Std.