Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Kartoffeln, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter
- 20 g Wermut, trocken
- 800 g Gemüsebrühe, flüssig
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
-
1
Lorbeerblatt, frisch
or 1 Lorbeerblatt, getrocknet - 8 Scheiben Baguette
- Olivenöl zum Beträufeln
- 250 g Endiviensalat, in feinen Streifen
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 1 EL Zitronensaft
- 80 g Ziegenfrischkäse
- 20 g Honig, flüssig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1061 kJ / 254 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 834 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSüßkartoffel-Tomaten-Suppe mit Curry-Croûtons
40min
Rosenkohlcremesuppe
45 Min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 Std.
Ungarische Pilzsuppe
30 Min
Gemüsecremesuppe
35 Min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Curry-Kartoffel-Suppe
35 Min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 Min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 Min
Champignoncremesuppe
20min
Gurkencremesuppe
25 min
Linseneintopf mit Kürbis und Gans
1h 10min