Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.3 24 rating

Prep. 10 min

Total 101 h

8 porcji

Ingredients

Zalewa do peklowania

2000 g wody
4 liście laurowe, suszone
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
40 g soli peklowej
1 szynka wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
250 g wody
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1094.5 mg

Protein 34.6 g

Calories 1768.9 kJ / 422.5 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2 h 20 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 h 30 min

Pieczarki duszone ze śmietaną

Pieczarki duszone ze śmietaną

30 min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1 h 45 min

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35 min

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

1 h 45 min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 h 10 min

Surówka z pora

Surówka z pora

30 min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 h 35 min

Grzyby z czosnkiem

Grzyby z czosnkiem

20 min

Szynka drobiowa

Szynka drobiowa

2 h 10 min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Show all