![Kurczak w galarecie Kurczak w galarecie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6B177D5E-66DD-412E-855B-D14E9D4D8B15/Derivates/4B02D6A1-B1F5-4DF1-B47C-D7E7217072F5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka
- 150 g zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryny, ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 735.3 kJ / 175.7 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 4.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 538.3 mg
Alternative recipes
Show allGrillowane warzywa z serem feta
35 Min
Pasztet z cukinii
1 godz. 45 min
Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu
50 min
Cukinia w pomidorach
25 Min
Sos barbecue (BBQ)
10 Min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5 min
Cukinie z miętą
30 Min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 Std.
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 Min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1 Std.
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 Min
Coleslaw
15 Min