Devices & Accessories
Kurczak w galarecie
Prep. 30 min
Total 3 h
6 porcji
Ingredients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
20 g oleju
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka
-
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
538.3 mg
Protein
21.7 g
Calories
735.3 kJ /
175.7 kcal
Fat
4.1 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allPapryka po włosku
40 Min
Kluski kładzione z kaszy manny
45 Min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)
15 Min
Surówka z mieszanych warzyw
10 Min
Południowoafrykański żółty ryż
20 Min
Sałatka z młodych marchewek z fetą
40 Min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 Std.
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2 Std. 20 Min
Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)
30 Min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 Min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)
20 Min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)
20 Min