Adobo al pastor

Adobo al pastor

4.8 41 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

10 porciones

Ingredients

1 chiles anchos limpio e hidratado
2 chiles guajillo limpios e hidratados
2 chiles chipotles adobados
50 g de achiote
90 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
220 g de piña fresca en trozos
30 g de vinagre de manzana
70 g de jugo de naranja
30 g de aceite
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
1 clavo de olor
¼ cdita de comino en polvo
1 cdita de orégano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 311 kJ / 74 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pesto de jitomate

10 min

Salsa Bechamel TM6

15 min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min

Paté marinero

5 min

Mole amarillo

35 min

Pesto de cilantro

5 min

Mousse de cilantro

2 h 20 min

Salsa 4 Quesos vegana

10 min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min

Dip de Queso Feta

No ratings

Tzatziki

20 min

Guacamole

5 min

Show all