Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baumkuchen con cobertura de chocolate
Prep. 1 h
Total 3 h
12 raciones
Ingredients
Bizcocho en capas
-
mantequilla Lurpak® para engrasar el molde
-
de almendras crudas sin piel150 g
-
de azúcar glas150 g
-
clara de huevo11
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos180 g
-
de azúcar180 g
-
de azúcar vainillado1 cucharada
-
yemas de huevo11
-
de maicena80 g
-
de harina de repostería80 g
-
de sal2 pellizcos
-
de polvo de hornear1 sobre
-
de dulce de leche50 g
Ganache de chocolate
-
de nata (35% de grasa)110 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos120 g
-
de mantequilla Lurpak®30 g
Montaje y decoración
-
alquequenjes (Physalis)1 - 2
-
de almendras laminadas tostadas40 g
Nutrition per 1 ración
Calories
566 kcal /
2369 kJ
Protein
10.7 g
Fat
37.2 g
Carbohydrates
50.5 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
17.5 g
Sodium
205.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grandes tartas
16 Recipes
Spain
Spain
Revista Thermomix nº 163
35 Recipes
Spain
Spain
