Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho en capas
- mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
- 150 g de almendras crudas sin piel
- 150 g de azúcar glas
- 11 clara de huevo
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 180 g de azúcar
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 11 yemas de huevo
- 80 g de maicena
- 80 g de harina de repostería
- 2 pellizcos de sal
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 50 g de dulce de leche
Ganache de chocolate
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla (Lurpak®)
Montaje y decoración
- 1 - 2 alquequenjes (Physalis)
- 40 g de almendras laminadas tostadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2369 kJ / 566 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 37.2 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 205.1 mg
Alternative recipes
Show allCookies brownie de chocolate
1h 15 min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1h 15 min
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50min
Mantecados
2h
Panecillos de leche
4h 30 min
Bizcocho de galletas y chocolate
35 Min
Volcán de chocolate para dos
15min
Brazo gitano de café
1h 30min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Bizcocho de piña
50min
Cake de yogur y chocolate
1h 30min
Pastel crujiente de manzana
1h 15 min