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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coloradito de chile ancho
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porciones
Ingredients
-
100 g de cebolla asada
-
2 dientes de ajo asados
-
40 g de chile ancho sin rabo ni semillas, asado
-
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas, asado
-
140 g de plátano macho muy maduro y pelado
-
1 clavo de olor
-
4 pimientas gordas
-
1 cdita de mejorana seca
-
20 g de manteca de cerdo
-
500 g de jitomate asado
-
500 g de agua
-
1 cucharada de sal gruesa
-
35 g de piloncillo
-
580 g de brócoli en floretes
-
500 g de camote cortado en cubos medianos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
6 g
Calories
1105 kJ /
263 kcal
Fat
5 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
47 g
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