Schoko-Mokka-Cheesecake

Schoko-Mokka-Cheesecake

4.0 70 ratings

Prep. 30 min

Total 14 h

12 Stücke

Ingredients

Boden

Vollkorn-Butterkekse halbiert
250 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
150 g
Kaffeebohnen
30
Butter weich, in Stücken
100 g

Füllung und Fertigstellung

Wasser heiß
40 g
Espressopulver, löslich (ca. 10 g), z.B. von Jacobs
5 geh. TL
weiße Gelatine (siehe Tipp)
5 Blätter
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Puderzucker
80 g
Mascarpone
250 g
Joghurt, 10% Fett
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1869 kJ / 446 kcal

Fat 35 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Say Cheese! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Crossie-Monster

1 h 15 min

Damencreme

5 h 20 min

Cheesecake mit Karamellsauce

5 h 30 min

Himbeersauce

10 min

Crème brûlée

2 h 30 min

Schwarzwälder-Dessert im Glas

1 h 15 min

Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben

30 min

Bratapfel-Tiramisu

2 h 45 min

Himbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade

3 h 15 min

Spaghetti-Eis-Dessert

10 min

Grüner Krümel

2 h

Schokoladenmousse

3 h 20 min

Show all