Schoko-Mokka-Cheesecake

Schoko-Mokka-Cheesecake

4.0 70 ratings

Prep. 30 min

Total 14 h

12 Stücke

Ingredients

Boden

Vollkorn-Butterkekse halbiert
250 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
150 g
Kaffeebohnen
30
Butter weich, in Stücken
100 g

Füllung und Fertigstellung

Wasser heiß
40 g
Espressopulver, löslich (ca. 10 g), z.B. von Jacobs
5 geh. TL
weiße Gelatine (siehe Tipp)
5 Blätter
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Puderzucker
80 g
Mascarpone
250 g
Joghurt, 10% Fett
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1869 kJ / 446 kcal

Fat 35 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Say Cheese! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Quarkcreme mit Doppelkeks und Himbeeren

20 min

Zitronen-Joghurt-Swirl

1 h

Himbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade

3 h 15 min

Limetten-Cheesecake

6 h 30 min

Bananensplit-Dessert

20 min

Solero-Dessert

30 min

Himbeer-Crunch-Creme

1 h 10 min

Schokoladen-Macarons

26 h

Beeren-Stracciatella-Creme

30 min

Apfel-Pancakes

30 min

Zitronensorbet

8 h 30 min

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1 h

Show all