Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Čočka s krevetami
20min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Kapr ve vinné páře
45 Min
Treska s citrusovým máslem
50 Min
Ryba po řecku
35 min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 Min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min