Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Stängel Zitronengras, äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
- 3 - 6 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt
- 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
- 20 g frischer Ingwer, in Scheiben (2 mm)
- 70 g Schalotten, halbiert
- 720 g Hühnerfond
- 60 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (3 mm)
- 40 g Fischsauce
- 2 TL Zucker
- 2 EL Tom-Yum-Paste
- 200 g Garnelen, roh, geschält
- 2 EL Limettensaft
- 4 Stängel Koriander, gehackt
- 1 Frühlingszwiebel, halbiert, längs in feine Streifen geschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 448 kJ / 107 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 min
Rindfleischeintopf
1 godz. 40 min
Eintopf von Wintergemüsen
1 godz.
Rauchiger Bohneneintopf
30 min
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40 min
Kohlsuppe
45 min
Vegane Lasagne-Suppe
1 godz.
Westfälische Erbsensuppe
4h
Möhren-Kohlrabi-Topf
50 Min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 min
Möhrencreme mit Quinoa
1 godz.
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 min