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Yaki Soba
Ingredients
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1 foglio di alga nori a pezzi
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1 cucchiaino di salsa di ostriche
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1 cucchiaino di brodo di pollo granulare
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70 g di salsa tonkatsu
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1000 g di acqua
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150 g di cavolo bianco, a striscioline (3 cm)
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180 g di noodles per ramen secchi
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40 g di olio di sesamo
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160 g di lonza di maiale in fette, a pezzi
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150 g di germogli di soia freschi
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1 pizzico di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
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40 g di beni shoga (zenzero rosso sottaceto)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
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