![Botana de ricotta y espinaca Botana de ricotta y espinaca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E01E452-C996-449A-BE7D-5C6B9F2A0B9E/Derivates/80B3C15C-B931-4E62-B530-34421853BACD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 500 g de harina de trigo, y un poco mas para trabajar
- 90 g de aceite de oliva
- 200 g de vino blanco seco
- 2 cditas de sal
Relleno
- 100 g de queso parmesano
- 350 g de espinacas congeladas
-
400
g de queso ricotta
or 400 g de requesón - 1 huevo
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 50 g de pan molido
- 2 cdas de leche
- 2 cdas de ajonjolí tostado
Salsa Marinara
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla, en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 2 ramitas de albahaca
- 800 g de jitomate triturado, enlatado
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta molida
- 1 - 2 cdas de azúcar (optional)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2339 kJ / 557 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 7 g
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