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Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
4.6 23 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
6 porzioni
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Ingredients

Panna cotta agli anacardi
  • 100 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia a pezzi
  • 200 g di anacardi non tostati e non salati
  • 5 g di agar agar (vedere consigli)
  • 15 g olio di semi di girasole
  • 500 g di acqua
Salsa ai lamponi
  • 40 g zucchero
  • 300 g di lamponi congelati decongelati e il succo raccolto
  • 40 g di succo di limone spremuto fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g
Calories 1431 kJ / 342 kcal
Fat 18 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 34 g

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