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Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)
4.4 217 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 15 min
30 Stücke
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Ingredients

  • Walnüsse, halbiert
    80 g
  • Mandeln
    80 g
  • Haselnüsse
    80 g
  • Karotten in Stücken
    80 g
  • Weizenmehl, universal
    250 g
  • Vollrohrzucker
    250 g
  • Kokosraspel etwas mehr zum Bestreuen
    10 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Vanillezucker
    1 EL
  • Kakaopulver, ungesüßt
    3 EL
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
    1 TL
  • Mandeldrink und 1 EL für die Glasur
    150 g
  • Espresso, aufgebrüht
    150 g
  • neutrales Öl
    80 g
  • Rum
    1 EL
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    180 g
  • vegane Margarine in Stücken
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 822 kJ / 196 kcal
Fat 12 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 19 g

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