Vegane Eierspeise

Vegane Eierspeise

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Prep. 10 min

Total 10 min

3 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
80 g
vegane Margarine in Stücken
50 g
Tofu in Stücken
300 g
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Kala namak (schwarzes Salz)
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
vegane Sahne
60 g
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 1459 kJ / 349 kcal

Fat 30 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 3 g

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