Tarte au libouli

Tarte au libouli

4.5 90 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 45 min

6 parts

Ingredients

La pâte

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé
25 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre demi-sel mou

La crème

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
1 gousse de vanille les graines seulement
3 jaunes d'œufs
20 g de fécule de maïs
25 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de beurre doux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 12.2 g

Calories 1907.3 kJ / 454.2 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade ch'ti 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Mud cake

2h 30min

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3h 35min

Churros

1h

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Cupcakes à la vanille

20min

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3h 40min

Tarte aux mirabelles

50min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Brioche légère à la fleur d’oranger

3h

Cornes de gazelle

1h

Lunettes à la confiture

2h 25min

Show all