Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain au beurre
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
10 parts
Ingredients
La pâte à brioche
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
50 g d'eau
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
650 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
4 œufs
-
120 g de lait concentré non sucré
La dorure
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
0 mg
Protein
11 g
Calories
1847.7 kJ /
445.3 kcal
Fat
21.2 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
50.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 h 30 min
Petits bonshommes aux épices
1 h
Bûchette framboise et chocolat blanc
16 h
Les croustouilles
20 min
Sablés cœur noisette-chocolat
1 h 35 min
Mendiants au chocolat
30 min
Millionnaire shortbread
7 h 40 min
Fondant aux deux chocolats
3 h
Cigares au miel et aux amandes
40 min
Le saucisson au chocolat
6 h 15 min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 min
Tourment d'amour
2 h