Skip to main content Search
Pain au beurre

Pain au beurre
4.6 295 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
10 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte à brioche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 650 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 120 g de lait concentré non sucré
La dorure
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 0 mg
Protein 11 g
Calories 1847.7 kJ / 445.3 kcal
Fat 21.2 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 50.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France
Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gâteau au vin rouge

4.1(76)

1 h

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(34)

15 h

Alfajores à la coco et au caramel

4.7(12)

1 h 15 min

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2 h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.7(20)

1 h 5 min

Moelleux vapeur choco-noisette

4.2(50)

50 min

Nuage au chocolat

4.2(59)

45 min

Crumble de fruits aux graines de courge

4.9(24)

1 h

Gâteau marbré potiron-chocolat

4.6(164)

2 h 30 min

Tartelettes à la bergamote

4.6(9)

3 h 40 min

Financier aux pommes façon tatin

4.3(32)

55 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(12)

3 h 50 min

 Show all