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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
-
1000 g di acqua
-
10 g di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero in grani
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)
-
240 g di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)
-
400 g di zucchine a cubetti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
1 scalogno a metà
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.5 g
Calories
1665 kJ /
398 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
51.4 g
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