Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

4.1 164 ratings

Prep. 30 min

Total 10 h

14 Scheiben

Ingredients

Füllung

Gelatine
6 Blätter
Zucker
120 g
Limette unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Erdbeeren
300 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Quark, 20% Fett
200 g

Biskuit und Fertigstellung

Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
60 g
Salz
1 Prise
Eier getrennt
5
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Marzipan-Rohmasse in Stücken
50 g
Mehl
40 g
Speisestärke
40 g
Backpulver
½ Pck.
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 845 kJ / 202 kcal

Fat 8 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

We Are Family! 75 Recipes
Germany

We Are Family! 75 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Bananen-Karamell-Pie

2 h 30 min

Letter Cake Herz

1 h 30 min

Streuseltaler

1 h 45 min

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

1 h 45 min

Donauwellen

2 h 30 min

Cannoli (Die Sopranos)

1 h 30 min

Haselnussbrötchen

13 h 30 min

Rosinenstuten

3 h

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1 h 25 min

Shortbread mit Salzkaramell

3 h

Haferflocken-Karotten-Busserl

55 min

Hefe-Igel (süß)

1 h 50 min

Show all