Gâteau brigadier
TM6 TM5 TM31

Gâteau brigadier

3.8 ( 16 ratings )

Ingredients

  • 40 g de beurre et un peu pour le moule
  • 4 œufs
  • 600 g de lait concentré sucré
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de cacao en poudre sucré
  • l'eau pour le bain-marie
  • pépites de chocolat pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
483.1 kcal / 2021.3 kJ
Protein
10.8 g
Fat
34.1 g
Carbohydrates
41.4 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
20.7 g
Sodium
129.2 mg

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