Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

4.3 41 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

6 portions

Ingredients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g

Calories 917 kJ / 219 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 35.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mousses de fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Profiteroles

2h 15min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Sfenj - Donuts

2h 45min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3h

Iles flottantes

1h

Petits carrot cakes

45min

Pêche Melba

6h

Glace au coco

4h

Crème glacée vanille-cookies

5h

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30min

Poire Belle-Hélène

10h

Show all