Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

4.3 133 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

400 g

Ingredients

80 g di latte intero fresco
160 g di zucchero grezzo di canna
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di fior di sale

½ cucchiaio di sale grosso

Difficulty

easy

Nutrition per 100 grammi

Protein 1.8 g

Calories 1414 kJ / 338 kcal

Fat 18.2 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creme dolci spalmabili 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min

Confettura di prugne e mele

1 h

Composta di prugne

45 min

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1 h 30 min

Confettura ai frutti di bosco

45 min

Confettura di prugne

45 min

Confettura di fichi e cacao

1 h 10 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Salsa all'arancia

25 min

Topping al cioccolato

25 min

Confettura di fichi

1 h

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1 h 20 min

Show all