![Pan de muerto Pan de muerto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1239580-9646-4AF2-BCC6-6400D34BBE69/Derivates/8E2BC13F-1EAC-4BB4-A632-8A066033B03C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
15
g de levadura prensada fresca
or 10 g de levadura seca instantánea - 150 g de leche, al tiempo
- 140 g de azúcar
- 2 huevos
- ralladura de naranja, de una pieza
- 20 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 cdita de agua de azahar (optional)
- 500 g de harina
- ¼ cdita de sal fina
- 100 g de mantequilla, sin sal, fría, cortada en cubos pequeños y un poco más derretida para barnizar
- azúcar refinada, para empanizar
- nata (55% grasa), para servir (optional)
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 2797 kJ / 666 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3 g
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