Skip to main content Search
Pasta con pollo, champiñones y ejotes

Pasta con pollo, champiñones y ejotes
4.1 53 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de queso parmesano , en trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo , al gusto
  • 60 g de cebolla , en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de ejotes , en trozos (2-3 cm)
  • 150 g de hongos cremini , en cuartos
  • 250 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en trozos (3 cm)
  • ½ - 1 cucharadita de sal , al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 400 g de agua
  • 200 g de crema (min 30% de grasa)
  • 1 cucharadita colmada de caldo de verduras en pasta
  • 200 g de pasta seca tipo fusilli o cualquier pasta similar
  • 70 g de jitomate cherry , en mitades
  • 16 hojas de albahaca fresca , troceadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 2233 kJ / 533 kcal
Protein 30 g
Carbohydrates 41 g
Fat 27 g
Fibre 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESTOFADOS DE POLLO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Goulash

4.2(17)

1 h 40 min

Conejo a la cazadora

4.5(65)

50 min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2(63)

35 min

Tacos de lechuga con pollo

4.2(154)

30 min

Mixiotes de carnero

4.2(5)

13 h 30 min

Conejo con ciruelas

4.7(90)

45 min

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

4.4(8)

45 min

Rollos de col con carne y jamón

3.0(2)

1 h 40 min

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

5.0(2)

1 h 20 min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

4.3(48)

40 min

Burrito bibimbap

4.8(8)

45 min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

4.3(9)

40 min

 Show all