Rotbarsch in Basilikumteig

Rotbarsch in Basilikumteig

4.2 28 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
50 g
Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)
½ Bund
Eier
2
Mehl
60 g
Mineralwasser
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)
800 g
Zitronensaft
3 EL
Öl oder Frittierfett
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 2146 kJ / 513 kcal

Fat 32 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 19 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

30 min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 min

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1 h 10 min

Fischcurry

45 min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30 min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1 h 15 min

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 min

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40 min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 min

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45 min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1 h 5 min

Show all