Lasagne fredde

Lasagne fredde

4.3 16 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
150 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (20x20 cm circa)
1 spicchio di aglio
60 g di cipolla
220 g di peperone giallo a tocchetti (1 cm circa)
220 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm circa)
400 g di melanzane violette rotonde a tocchetti (1 cm circa)
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
150 g di pomodori ciliegino a metà
25 g di olive taggiasche denocciolate
5 foglie di basilico fresche lavate e spezzettate grossolanamente
2 pizzichi di sale
200 g di Feta sbriciolata grossolanamente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 1991 kJ / 476 kcal

Fat 30 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti estivi freddi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 h

Pasta fresca tipo Trofie

30 min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Ravioli di ricotta

2 h

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Crespelle alla valdostana

2 h

Lasagne al forno

2 h 30 min

Pasta al forno veloce

45 min

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35 min

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Show all