Lasagne fredde

Lasagne fredde

4.3 15 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
150 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (20x20 cm circa)
1 spicchio di aglio
60 g di cipolla
220 g di peperone giallo a tocchetti (1 cm circa)
220 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm circa)
400 g di melanzane violette rotonde a tocchetti (1 cm circa)
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
150 g di pomodori ciliegino a metà
25 g di olive taggiasche denocciolate
5 foglie di basilico fresche lavate e spezzettate grossolanamente
2 pizzichi di sale
200 g di Feta sbriciolata grossolanamente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 1991 kJ / 476 kcal

Fat 30 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti estivi freddi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ravioli burro e salvia

2 h

Crespelle ai funghi

1 h 30 min

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40 min

Cous cous al pesto e melanzane

30 min

Pesto alla trapanese

20 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Insalata di riso (6 porzioni)

45 min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1 h 5 min

Insalata di riso rosso e mele

50 min

Risotto mazzancolle e ananas

1 h 15 min

Penne risottate con le cozze

1 h 5 min

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 min

Show all