Salade de pâtes aux coques
TM6 TM5 TM31

Salade de pâtes aux coques

4.2 (5 ratings)

Ingredients

  • 200 g de vin blanc sec
  • 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 1200 g d'eau
  • 250 g de pâtes sèches, type coudes
  • 200 g de tomates cerise
  • 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de jus de citron
  • 25 g d'oignon rouge, coupé en très fines lamelles
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1283 kJ / 302 kcal
Protein
13.8 g
Carbohydrates
47.8 g
Fat
5.8 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all