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Pastel vegano de chocolate y café

Pastel vegano de chocolate y café
4.0 57 rating
Prep. 15 min
Total 6 h 15 min
16 raciones
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Ingredients

Bizcocho
  • 300 g de harina de repostería
  • 260 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 30 g de café soluble
  • 240 g aceite de girasol (y algo más para untar)
  • 260 g de bebida de soja
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
Cobertura
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 200 g de margarina en trozos
  • 20 g de aceite de girasol
  • 80 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 40 g de bebida de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.02 g
Calories 1900 kJ / 455 kcal
Fat 30.04 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 42.05 g

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