Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
8 raciones
Ingredients
Masa
-
70 g de mantequilla en trozos
-
120 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de sal
-
1 yema de huevo
-
30 g de agua templada
-
harina de trigo para espolvorear
Relleno
-
200 g queso cheddar (en trozos de aprox. 3 cm)
-
40 g de mantequilla
-
140 g de cebolleta en trozos
-
100 g de almendras laminadas
-
1 cucharada de mostaza a la antigua
-
2 yemas de huevo
-
1 huevo
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
2 cucharadas de leche
Mayonesa de tofu
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo
-
150 g de tofu sedoso
-
1 cucharada de mostaza a la antigua
-
60 g de vinagre balsámico
-
2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
13.9 g
Calories
2478 kJ /
590 kcal
Fat
52.6 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
15.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina Vegetariana
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Pizza gorda con masa crujiente
1 h 30 min
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
1 h 30 min
Pizza vegana
1 h
Empanada de maíz con berberechos
1 h 15 min
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
1 h 30 min
Galette crujiente de salmón y queso
1 h
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2 h 10 min
Molinetes de hojaldre y ternera
35 min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45 min
Porchetta al horno con guarnición
3 h
Tarta integral de cebollas
1 h 10 min
Tartaletas árbol de Navidad
40 min