Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon

Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon

3.8 9 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 35 min

12 Portionen

Ingredients

Mohnbuchteln

Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
150 g
Mohn
100 g
Milch
250 g
Hefe (60 g)
1 ½ Würfel
Mehl
750 g
Eier
3
Eigelb
4
Rum
15 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
240 g

Rotwein-Schoko-Sabayon

Zartbitter-Schokolade in Stücken
60 g
Rotwein
350 g
roter Portwein
150 g
Zitronensaft
20 g
Zucker
80 g
Eier
2
Eigelb
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 2742 kJ / 655 kcal

Fat 31 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Salzkaramell-Pralinen

Salzkaramell-Pralinen

2 h 10 min

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

6 h

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

72 h

Schokoeis mit Ovomaltine

Schokoeis mit Ovomaltine

11 h 30 min

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10 h 30 min

Grüner Krümel

Grüner Krümel

2 h

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

2 h 30 min

Damencreme

Damencreme

5 h 20 min

Knusperflocken

Knusperflocken

2 h 30 min

Zabaglione

Zabaglione

15 min

Whiskeytrüffel

Whiskeytrüffel

30 min

Scharfe Schokoladentrüffel (Chocolat)

Scharfe Schokoladentrüffel (Chocolat)

1 h 20 min

Show all