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Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn
4.2 141 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zucker
    200 g
  • Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ½
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ½
  • Eier getrennt
    8
  • Milch
    300 g
  • Mehl
    200 g
  • Orangenlikör z.B. Grand Marnier
    1 EL
  • Rosinen zum Bestreuen
  • gehobelte Mandeln zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 2979 kJ / 712 kcal
Fat 22 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 101 g

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