Κροκέτες σολομού με γλυκοπατάτα και καλαμπόκι (10-12 μηνών)

Κροκέτες σολομού με γλυκοπατάτα και καλαμπόκι (10-12 μηνών)

No ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

25 κομμάτια

Ingredients

ψωμί ολικής αλέσεως φρυγανισμένο, σε κομμάτια
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
40 γρ.
γλυκοπατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα χωρίς αλάτι, ξεπλυμένο και στραγγισμένο
150 γρ.
βούτυρο ή ελαιόλαδο
30 γρ.
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
415 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ψήσιμο στο φούρνο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 68.6 mg

Protein 4.8 g

Calories 331.5 kJ / 79.2 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Οι πρώτες λιχουδιές 20 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 h 40 min

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια, παστινάκι και τυρί (6-9 μηνών)

No ratings

Πίτσα Monkey Bread

2 h 30 min

Πιτσάκια

1 h 10 min

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 min

Αλμυρά μάφινς με γιαούρτι και τυρί

30 min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 min

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10 min

Φαλάφελ

1 h 25 min

Αβγοσαλάτα

25 min

Show all