Devices & Accessories
Rosół drobiowy
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
5 porcji
Ingredients
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
-
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 goździk
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
-
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
-
40 g pora pokrojonego na kawałki
-
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
-
1600 g wody
-
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
-
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
15.7 g
Calories
1524 kJ /
364 kcal
Fat
7.8 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
44.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA POLSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allWigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 h 15 min
Orientalna zupa z owocami morza
40 min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 h 50 min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50 min
Krem z suszonych grzybów
55 min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 min
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8 h 10 min
Tantanmen Ramen
45 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 h 30 min
Zupa krem z topinamburu
2 h 10 min
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45 min
Wigilijna zupa migdałowa
35 min