Devices & Accessories
Rosół drobiowy
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
5 porcji
Ingredients
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
-
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 goździk
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
-
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
-
40 g pora pokrojonego na kawałki
-
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
-
1600 g wody
-
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
-
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
15.7 g
Calories
1524 kJ /
364 kcal
Fat
7.8 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
44.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA POLSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKrem z topinamburu z kindziukiem
55 Min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 Min
Zupa krem z czerwonej soczewicy
25 Min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 Std. 30 Min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 Min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1 Std. 20 Min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 Min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 Min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
45 Min
Żur z klopsikami na Varomie
1 Std.
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 Std. 10 Min
Zupa krem i pulpety z indyka w sosie
45 Min