Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 400 g Möhren, geschält, in Stücken
- 1 Mango, reif, geschält, entkernt, in Stücken (ca. 200 g)
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 2 EL Curry
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
-
1
TL Mangopulver
or 10 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 360 kJ / 86 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allKürbissuppe mit Hack
30 Min
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Linsensuppe
8 Std. 45 Min
Kürbissuppe
35 min
Magische Suppe
45 Min
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50 Min
Kartoffelsuppe
1h
Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips
45 Min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 Min
Kürbissuppe mit Kokosmilch
35 min
Kartoffelcremesuppe
40 Min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 Min