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Spargel-Dill-Suppe

Spargel-Dill-Suppe
4.5 605 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
6 Portionen
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Ingredients

  • weißer Spargel geschält, in Stücken (4 cm)
    400 g
  • Kartoffeln in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Schmelzkäse
    50 g
    50 g Frischkäse
  • Schmand
    100 g
  • Dill abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Dill zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 396 kJ / 94 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 5 g

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